Mit Bio-Teakholz geräucherter schwarzer Pfeffer - 50g

Unser mit Teakholz geräucherter schwarzer Pfeffer wird in Indien in der Provinz Wayanad im Bundesstaat Kerala angebaut. Es hat einen kräftigen und holzigen Duft, einen rauchigen Geschmack mit würzigen Noten. Das enthaltene Piperin fördert die Verdauung und lindert Gelenkschmerzen. Es ist ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes und antibakterielles Mittel. In Kombination mit Kurkuma hat es antioxidative Eigenschaften. Es wird zu gegrillten Fleischstücken, gebratenem Gemüse oder zu gegrilltem Fisch (Makrele und Sardinen) verwendet. Es bringt den Hauch von natürlichem Rauchgeschmack, der bei diesen Produkten gesucht wird.