Salzflocken mit Paprika

La Chinata ‘Paprika’ Meersalzflocken stammen aus dem Mittelmeerraum und sind eine gesündere Alternative zu raffiniertem Salz. Es ist ein Gourmetsalz mit einer knusprigen Textur und einem milderen Geschmack als das gewöhnliche. In diesem Fall hat es einen Hauch von hochwertigem Paprika und das Ergebnis wird niemanden gleichgültig lassen. Darüber hinaus zeichnet es sich durch einen nicht-industriellen Produktionsprozess aus, der sich dadurch auszeichnet, dass es langsamer und manueller ist, und ist ein Produkt, das in der Haute Cuisine weit verbreitet ist, insbesondere für Fleisch-, Fisch-, Reis- und Gemüsegerichte.