Meersalzflocken

La Chinata Sea Salt Flakes stammt aus dem Mittelmeerraum und ist eine gesündere Alternative zu raffiniertem Salz. Es ist ein Gourmetsalz mit einer knusprigen Textur und einem milderen Geschmack als das gewöhnliche. Darüber hinaus zeichnet es sich durch einen nicht-industriellen Produktionsprozess aus, der sich dadurch auszeichnet, dass es langsamer und manueller ist, und ist ein Produkt, das in der Haute Cuisine weit verbreitet ist, insbesondere für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.