Le Ch'ti Génépi
Versendet Bestellungen zwischen 6 und 10 Tagen
Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2022
- Sie finden uns auch hier: Caviste, épiceries fines, bar, restaurant
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lechtigenepi
Le Ch’ti Génépi ist ein Abenteuer, auf das sich Tiphaine und Sylvain im Februar 2022 zwischen alten Spirituosen liebenden Freunden eingelassen haben. „Wir stellen unsere Genepi-Liköre in den Hauts-de-France in Camphin-en-Carembault her, mit der Idee, unser Bergbaubecken und seine vielen Schlackenhaufen hervorzuheben. Ja, sie haben einen Mont-Blanc, aber wir haben schwarze Berge! »
Dann werden zwei Rezepte vorgeschlagen. Die erste ist die der Hautes-Alpes, säkular, ursprünglich. In der zweiten ersetzt helles Vergeoise den weißen Zucker und ermöglicht es, das Produkt komplett neu zu interpretieren, indem es ihm warme Brioche- und Karamellnoten verleiht.
Abgesehen von der Pflanze, die auf natürliche Weise in sehr großen Höhen im Chorges-Tal angebaut und geerntet wird, stammen alle Zutaten und Komponenten aus Hauts-de-France.
Die Pflanze stammt aus dem Hochgebirge, der frischen Luft unserer Schlackenhalden.
Dann werden zwei Rezepte vorgeschlagen. Die erste ist die der Hautes-Alpes, säkular, ursprünglich. In der zweiten ersetzt helles Vergeoise den weißen Zucker und ermöglicht es, das Produkt komplett neu zu interpretieren, indem es ihm warme Brioche- und Karamellnoten verleiht.
Abgesehen von der Pflanze, die auf natürliche Weise in sehr großen Höhen im Chorges-Tal angebaut und geerntet wird, stammen alle Zutaten und Komponenten aus Hauts-de-France.
Die Pflanze stammt aus dem Hochgebirge, der frischen Luft unserer Schlackenhalden.
