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Le Grand Chemin

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  • Gegründet im Jahr 1971
Le Grand Chemin ist ein Familienbetrieb in Gers, in der Region Ténarèze. Das Eigentumsrecht wird auf einem argilokalischen Terroir angebaut, das besonders an die Kultur der Weißen und Colombards angepasst ist. Die beiden Rebstöcke werden für die Produktion von Notre Armagnac auf einer Fläche von 3 Hektar verwendet.

Die Geschichte begann im Jahr 1971 mit Jean Daubaret, einem Winzer, der sich dazu entschloss, zwei Parzellen am Rande des Dorfes zu destillieren, während der große Cheminée, der ausschließlich von den Minotiers betrieben wurde, der Chemin Servant de Passage war, um sich auf die beiden Mühlen zu verlassen. Lagraulet ist ein Dorf von Pierre oder eine alte Dame in einem Chai-Büro in Celle-Ci, an der feuchten und belüfteten Stelle, an der sich die Eaux-de-Vetage befindet.  
Der Armagnac ist der älteste Branntwein Frankreichs, der im Süden Frankreichs und in der Region Gascogne hergestellt wird. Er wird durch die Destillation von Weißwein in einem Armagnaca-Alambik gewonnen und ist seit vielen Jahren in der Landwirtschaft tätig.
Jean Daubaret nahm mehr als 15 Jahre vor der Premiere an der Bühne teil.

Dies ist das Beste aus dieser traditionellen Art und Weise, verbunden mit einem typischen Heizkessel aus der Region, in dem sich das Le Domaine Le Grand Chemin als Eigentumswohnung für seine über 50 Jahre alten Armagnacs von höchster Qualität befindet!

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