Domaine Palon Gigondas

IN EIN PAAR WORTEN ... Dieser Wein hat eine schöne granatrote Farbe, klar mit brillanten Reflexen. Die Nase ist reich und ausdrucksstark, mit Noten von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen, gemischt mit Gewürzen, Lakritze, Pfeffer und Noten von Garrigue. Der Gaumen ist sehr elegant, mit feinen und umhüllten Tanninen, einem ausgewogenen mittleren Gaumen, sowohl frisch als auch fett, und einem anhaltenden Abgang, immer noch auf Gewürzen, auf Brombeermarmelade, mit einigen Kakaonoten. . Das in der Stadt Gigondas am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegene Weingut Palon ist ein kleines Juwel, das sich über 11,5 Hektar erstreckt und zwei Flaggschiff-Appellationen des südlichen Tals der Côtes du Rhône umfasst: AOC Gigondas und AOC Vacqueyras .