Boden Mexiko

El Triunfo-Kaffee aus Mexiko (Chiapas) hat intensive Kakaoaromen, kraftvoll und lang im Mund, aus einem kleinen, hochgelegenen Terroir. Beschreibung Unser Kaffee stammt von der Kooperative El Triunfo Verde, die aus 500 Kleinproduzenten besteht, die auf mehrere Gemeinden im Südwesten Mexikos in der Sierra Madre im Bundesstaat Chiapas verteilt sind. Die mexikanischen Kaffeeplantagen liegen im Herzen eines der größten Naturschutzgebiete des Landes und profitieren vom kühlen Klima und dem Schatten der großen Bäume. Die Kooperative El Triunfo setzt sich auch für das soziale und wirtschaftliche Wohlergehen ihrer Mitglieder ein, indem sie verschiedene Solidaritätsprogramme entwickelt.