Extra Mirabellenmarmelade mit Zimt - 50g

Unsere Marmeladen werden im Elsass hergestellt, nur mit Früchten und Zucker, ohne Geliermittel oder Konservierungsstoffe. Die zweite Generation setzt die Tradition einer einfachen und authentischen Marmelade fort, die in jahrhundertealten Kupferkesseln gekocht wird, wobei ein einzigartiges computergestütztes Verfahren verwendet wird, bei dem die zugesetzte Zuckermenge an den bereits in der Frucht vorhandenen Zucker angepasst wird. Dieses einzigartige Know-how hat es Confitures du Climont ermöglicht, vom französischen Staat das Label „Unternehmen des lebendigen Erbes, die Exzellenz des französischen Know-hows" zu erhalten. Die Mirabelle ist eine kleine runde und gelbe Pflaume, eine typische Frucht Ostfrankreichs. mit dezentem Duft, angenehm weich und süß. Die Zimtnote verstärkt das Aroma der Mirabelle und erinnert an den unvergleichlichen Geschmack des Mirabellenkuchens, der nach traditionellem elsässischen Rezept zubereitet wird. Verkostungstipp: Auf eine frisch gebackene Mirabellentarte streichen.