Teixar, 2017, Rotwein, Bio

75cl Flasche \n \nDies ist der erste – und einzige – Wein, der von der D.O. als „Vino de Finca“ anerkannt wurde. Montsant; Tatsächlich ist er einer der wenigen katalanischen Weine mit dieser Klassifizierung. Teixar hat seine eigene Persönlichkeit, die auffällt. „Wir müssen uns glücklich schätzen, diesen Garnatxa Peluda zu genießen, der die Weisheit vergangener Jahrgänge konzentriert, und dass wir dem Schicksal zu verdanken haben, dass wir diesem ganz besonderen Wein Leben einhauchen konnten“, sagen sie über Teixar im Weingut Vinyes Domenech. \n \nWenn Sie es probieren, dringt seine kirschrote Farbe mit violetten Tönen mit Cremigkeit, Frische und Zitrusnoten in Ihren Mund ein. Die Tannine sorgen für eine ausgewogene Säure und geben viel Geschmack. Ideal zu Fleischgenuss. \n \nErgebnis: Penin 93; Parker 90; Dekanter 96.