Safawi Bio Datteln

Dunkelbraun mit einem edlen, lilanen Glanz, mittelgroß und länglich: das sind die Safawi Datteln. Sie zählen zu den halbtrockenen Sorten, die erst dann geerntet werden, wenn Sonneneinstrahlung und Wüstenwinde dem Fruchtfleisch einen Großteil der Feuchtigkeit entzogen haben. Der Geschmack der Dattel ist durch die lange Reifezeit an der Palme besonders intensiv und hat eine komplexe Süße, die sowohl fruchtige, als auch karamellige Noten vereint.