
Handwerklich hergestelltes Tahini aus Nablus, Palästina, ist bekannt für seine erstklassige Qualität und seinen reichen Geschmack. Diese Region hat eine lange Tradition der Tahini-Produktion, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dieses hochwertige, handwerklich hergestellte Tahini wird aus den besten Sesamkörnern der Humera-Sorte hergestellt und sorgfältig sortiert, um ein außergewöhnliches Endprodukt zu garantieren. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Sesamkörner geschält werden, das heißt, ihre Außenhaut wird entfernt, was dazu beiträgt, eine glattere Textur zu erhalten und ihren Geschmack zu intensivieren. Bei der Herstellung dieses Tahini steht die traditionelle Herstellungsmethode im Mittelpunkt. Sesamsamen werden langsam geröstet, um ihr unverwechselbares Aroma zu entwickeln, und dann fein gemahlen, um eine cremige, glatte Textur zu erhalten. Handwerklich hergestelltes Tahini aus Nablus bietet einen reichen und komplexen Geschmack. Es hat ein tiefes Sesamaroma und einen runden, weichen Kräutergeschmack, was es zu einer vielseitigen Zutat für viele Rezepte macht. Seine cremige Textur ist eine seiner am meisten geschätzten Eigenschaften. Dieses Tahini wird ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Pflanzenöle hergestellt, was es zu einem natürlichen und reinen Produkt macht, das seiner Tradition treu bleibt.