Texas reiben

Von 6 gekauften Exemplaren wird eine Testtasche angeboten. 12 gekaufte Beutel = 1 KOSTENLOS Rub kommt vom englischen „to rub“, was „reiben“ bedeutet. Es wird auch „Einreibegewürz“ oder „Einreibesalz“ genannt und wird am häufigsten in Trockenmarinaden verwendet. Das Prinzip besteht darin, den Rub direkt auf das Lebensmittel aufzutragen, ohne ihn mit Öl oder einer anderen Flüssigkeit zu vermischen. Es ist ein Muss für das Grillen nach amerikanischer Art. Seine Hauptfunktion besteht darin, Fleisch zu würzen, ohne es zu verfälschen. Der Einsatz kann sich auf Fisch oder Gemüse/Stärke erstrecken. Barbecue ist die große texanische Spezialität. Das Fleisch wird langsam geräuchert und das Erfolgsgeheimnis liegt im verwendeten Rub. HAT Zu Zeiten des Wilden Westens verwendeten Cowboys in der Wüste Kaffee und Salz als Einreibung, um ihr Fleisch zu würzen. Wir haben uns einen Rub vorgestellt, der diese großartige Ära mit der Moderne verbindet; unter Berücksichtigung des starken mexikanischen Einflusses. Unser Texas Rub wird aus einem sehr guten mittelamerikanischen Kaffee hergestellt. Es wird mit zwei Paprikaschoten in Verbindung gebracht: dem Pequin-Pfeffer (scharf, aber sparsam dosiert), der vor Ort bekannt ist und in der Wildnis in Texas und Nordmexiko recht leicht zu finden ist. Außerdem Chipotle, ein ziemlich milder mexikanischer Pfeffer, der traditionell mit Pekannussholz geräuchert wird. Kaffee erscheint überraschend, wird aber im Land Rub sehr häufig konsumiert. Diese würzige, aber nicht übermäßige Mischung verleiht Ihren Rindfleischstücken viel Charakter. Testen und genießen! Keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe, gentechnikfrei und nicht bestrahlt. Herkunft: Hergestellt in unserer Werkstatt in der Normandie Allergene: SULFITE. Mögliche Spuren von Sesam, Nüssen, Erdnüssen, Senf, Sellerie. Lagerung: Von Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze fernhalten.