Blaue Delizia-Kartoffeln [nur EU]

Sie haben ein mehliges, zunächst violettes Fruchtfleisch, das nach dem Kochen eine wundervolle blaue Farbe annimmt. UNDEine einzigartige Kartoffelsorte, da sie fettfrei und zuckerarm ist, weshalb wir sie als „Wohlfühlkartoffel“ bezeichnen. Sie stellen eine wichtige natürliche Quelle für Antioxidantien dar. UNDenthält wenig Einfachzucker und ist daher für hypoglykämische Diäten geeignet (wie die Studie des Food Hospital – Food, Plant & Drugs Research Laboratories und der Universität Tor Vergata ROM zeigt). Der zarte Geschmack und die Konsistenz, die denen gelber Kartoffeln ähnelt, machen es für jedes Rezept geeignet, während die blau-violette Farbe jedem Gericht Farbe verleiht. Ideal zum Füllen von Lasagne, Kuchen und Windbeuteln, zum Backen, einfachen Kochen oder für leckere Suppen.