Gelbe Kartoffeln aus den Viterbesi-Hügeln [nur EU]

Die gelben Kartoffeln der Viterbesi-Hügel haben ein kompaktes, festes, gelbes und nicht sehr mehliges Fruchtfleisch. Gekennzeichnet durch ein typisches Aroma des frisch gepflückten Produkts. Die Farbe und Konsistenz ihres Fruchtfleisches sind auf das Vorhandensein von Carotinen zurückzuführen. Sie sind reich an Mineralien, Vitaminen und Kalium. Sie bekämpfen Bluthochdruck und wirken entzündungshemmend auf das Magen-Darm-System. Sie sind gut kochfest und eignen sich daher ideal gebacken, gekocht für warme oder kalte Beilagen und Suppen. Nach dem Garen nimmt das Fruchtfleisch eine intensive gelbe Farbe an. Die Produktion unserer Kartoffeln hat uralte Ursprünge und hat sich im Laufe der Zeit in einem Gebiet gefestigt, in dem die mildernde Wirkung des Bolsenasees und der fruchtbare Boden vulkanischen Ursprungs dazu beitragen, sie sowohl in Italien als auch im Ausland einzigartig und geschätzt zu machen und ein einzigartiges Ergebnis zu erzielen: die Alta Tuscia Viterbese . Alle unsere Kartoffelsorten verfügen über die Zertifizierung und die Marke Tuscia Viterbese als Herkunftsgarantie.