BIO Cannellini-Bohnen 300g. [Nur EU]

Unsere Cannellino-Bohne wird in Italien mit traditionellen und biologischen Methoden im Respekt vor der Natur angebaut. Es hat eine zylindrisch-längliche Form von einheitlicher weißer Farbe mit abgeflachten Spitzen. Es wird im Freiland angebaut. Nach der Ernte werden die Hülsenfrüchte ohne den Einsatz von Chemikalien gelagert. Vor dem Verpacken werden sie von Hand ausgewählt. Das Hauptmerkmal ist das innere Herz des Fruchtfleisches, das weich und mehlig und daher leicht verdaulich ist. Es ist eine Hülsenfrucht, die reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralsalzen ist und außerdem eine bemerkenswerte Quelle für Folsäure und Vitamin B6 ist. Ideal für die Zubereitung köstlicher Salate oder die Zubereitung heißer Suppen. Hervorragend als Fleischersatz geeignet. Wir empfehlen, es nur mit Salz und nativem Olivenöl extra zu probieren. Einweichen 8–10 Stunden / Kochen 60–90 Minuten [Schnellkochtopf 20 Minuten nach Beginn des Pfiffs]