BIO geschälte weiße Kichererbsen 300g. [Nur EU]

Unsere Kichererbsen werden ausschließlich in Italien mit traditionellen und biologischen Methoden unter Berücksichtigung der Natur angebaut. Durch ein mechanisches Verfahren wird die äußere Haut (Schale) entrindet, entfernt und anschließend aufgebrochen. Es handelt sich um eine gelbe Hülsenfrucht mit einem delikaten Geschmack. Reich an Proteinen, Stärke, Mineralsalzen und Rohfasern. Sie haben einen etwas höheren Fettgehalt als andere Hülsenfrüchte, was zu einem höheren Energiewert beiträgt und ihnen eine weichere Textur verleiht. Sie garen schnell und sind bekömmlicher als ganze, weshalb sie auch für Kinder und ältere Menschen geeignet sind. Hervorragend für die Zubereitung leckerer Suppen, Cremes und Veloutés, alternativ ideal für Hummus, Sommersalate, Gemüseburger und Fleischbällchen. UNDEs empfiehlt sich, sie ausschließlich mit Salz und nativem Olivenöl extra zu genießen. Kein Einweichen/Kochen 50–60 Minuten [Schnellkochtopf 20 Minuten nach Beginn des Pfiffs]