Viterbesi-Neukartoffeln [nur EU]

Viterbesi-Frühkartoffeln haben ein weiches gelbes Fruchtfleisch und ein raffiniertes und typisches Aroma des frischen, gerade geernteten Produkts. Sie werden geerntet, bevor die Kartoffel vollständig ausgereift ist, und sind daher manchmal kleiner. Diese Kartoffelsorte hat einen sehr delikaten Geschmack und eine dünne Schale, die wir beim Backen nicht entfernen sollten. Sie sind reich an Mineralien, Vitaminen, Kalium, Ballaststoffen und Mineralstoffen Sie eignen sich ideal zum Backen und Kochen. Beim Dampfgaren lässt sich die Kartoffelschale leicht entfernen. Nach dem Garen empfehlen wir, sie mit Salz und Schnittlauch zu würzen und noch heiß zu servieren. Die Produktion unserer Kartoffeln hat uralte Ursprünge und hat sich im Laufe der Zeit in einem Gebiet gefestigt, in dem die mildernde Wirkung des Bolsenasees und der fruchtbare Boden vulkanischen Ursprungs dazu beitragen, sie sowohl in Italien als auch im Ausland einzigartig und geschätzt zu machen und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu verleihen.