Obst und Gemüse im Topf anbauen – Tipps und Rezepte von Great Dixter

Wunderschön illustriert, vereint Obst und Gemüse in Töpfen kultivieren alle notwendigen Empfehlungen für den Anbau Ihres Gemüsegartens in Töpfen, ob auf Ihrem Balkon oder einer Fensterbank. Aaron Bertelsen vom berühmten englischen Garten Great Dixter berät Sie über die zu züchtenden Sorten oder Töpfe und gibt Ihnen seine Gartentipps zur Pflege Ihrer Pflanzen. Mit mehr als 50 Rezepten, die kultiviertes Obst und Gemüse veredeln, zeigt Aaron Bertelsen, dass kein Platz zu klein ist, um seine Lieblingssorten anzubauen, und dass das Kochen seiner Pflanzen ein unvergleichliches Vergnügen ist. - Ursprünglich aus Neuseeland und ausgebildet in den Royal Botanical Gardens in Kew, London, kam Aaron Bertelsen 1996 zu Great Dixter, um seine Ausbildung abzuschließen; Er hat es nie verlassen und ist heute als Küchenchef und Gärtner tätig. Nach Great Dixters The Kitchen wird dieses Buch alle Bewunderer von Christopher Lloyds Garten und eine Generation ansprechen, die begierig darauf ist, ihre eigenen Produkte anzubauen - Zusätzlich zu seinen Gartenratschlägen und -methoden liefert Aaron Bertlesen mehr als 50 leckere Rezepte für die beste Verwendung ihrer Kulturen - Für alle Zielgruppen – Balkone und Höfe bieten ein ideales Mikroklima für Gemüsepflanzen und ermöglichen somit den Anbau interessanter und vielfältiger Sorten Anfänger oder Fortgeschrittene sowie Köche mit dem grünen Daumen