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Le River Cafe Look Book
Phaidon FR

Das River Cafe Lookbook

Ein originelles Werk, entworfen vom Team des berühmten Londoner Restaurants River Cafe, das sich an Kochanfänger, ob jung oder alt, richtet. Dieses Buch vereint mehr als 50 köstliche und einfach zuzubereitende Kultrezepte unter den großen Klassikern des River Cafe in London. Sie wurden alle von den Köchen des berühmten Restaurants angepasst, um sie für jedermann zugänglich zu machen. HATDieses einzigartige Buch ist teils Fotobuch, teils Kochbuch und ermutigt Kinder jeden Alters, etwas über die italienische Küche im Familienstil zu lernen, mit inspirierenden Tipps aus dem River Café. Die mehrfach preisgekrönte Köchin und renommierte kulinarische Autorin Ruth Rogers gründete 1987 gemeinsam mit Rose Gray das River Cafe. Seitdem hat sie in ihren Küchen viele berühmte Köche ausgebildet und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, darunter einen Michelin-Stern. Die Köche Sian Wyn Owen und Joseph Trivelli arbeiten beide seit über 20 Jahren im River Café.

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