Eleonore - AOP Corbières Red - 2021
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MELUSINE ist eine Wassernymphe, ein einheimisches Wesen. Er erinnert uns an die Frische des Meeres. Es ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc-Weißwein. Die Trauben wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden, die nicht sehr fruchtbar, aber gut entwässert sind. Über Nacht von ausgewählten Reben geerntet. Blassgelbe Farbe, klar mit grünen Reflexen; mit einer ausdrucksstarken Nase mit einem Hauch von weißen Früchten; am Gaumen Zitrusfrüchte, weiße Früchte und etwas mineralische Aromen. Ideal für den Sommer, er bringt uns zurück ans Meer... Languedoc-Roussillon Sauvignon Blanc Weiß, 75CL