Iberischer Cebo-Schinken 50 % iberische Rasse, 7–7,5 kg, ohne Knochen
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Ausgezeichneter iberischer Cebo-Schinken 50% iberischer Rasse mit einer streifigen Textur mit einer charakteristischen Farbe und einem charakteristischen Geruch dieser Art von Schinken aus iberischen Schweinen. Mit einer Kur von 20 bis 24 Monaten im Trockner der Sierra Nevada.