Die Küche Ihrer Körbe

Haben Sie einen Gemüsekorb abonniert? Bei einem Amap, einem Jardin de Cocagne oder einem anderen Anbieter? Dieses „praktisch-praktische“ Buch soll Sie über die Wochen begleiten! Die hier versammelten 365 Rezepte sind nach Jahreszeiten und Gerichten geordnet und bieten alle möglichen Ideen für die Zubereitung von Vorspeisen, Suppen, Salaten, herzhaften Kuchen und Torten, Gewürzen und Konserven, Hauptgerichten und Desserts, je nachdem, was Sie in ihrem Korb finden für die Woche. Hervorragend illustriert von Marie Delafon, macht das Buch Lust zu kochen und Ihren Lieben eine Freude zu bereiten. Die kleinen Extras: Rezepte von Spitzenköchen und vegetarische Gerichte sind durch ein Piktogramm leicht zu erkennen; am Ende des Buches werden saisonale Menüs angeboten; die identifikation der rezepte wird durch mehrere indexe nach gerichtsart und gemüse erleichtert. Das erste Kochbuch, das ausschließlich Abonnenten von Gemüsekörben gewidmet ist.