Der Zero-Waste-Apfel

An Früchten ist alles gut: Fruchtfleisch, Haut, Kerne, Kerne! Erfahren Sie, wie Sie jede Frucht in ihrer Gesamtheit nutzen können, selbst wenn sie überreif oder beschädigt erscheint. Sie werden Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und vermeiden, auf einmal zum großen Essenschaos beizutragen! Das kennen wir alle: eine Banane, die braun wird und die jeder in den Korb legt... Äpfel, die uns auf dem Markt ins Auge gestochen sind und deren Haut anfängt zu falten... Keine Panik ! Stéphanie Faustin, engagierte Autorin, Pionierin des Zero-Waste- und Anti-Waste-Ansatzes, hat diese farbenfrohe „Fruits Zero Waste“-Kollektion zusammengestellt. Als Meisterin in der Kunst, Aromen und Farben zu vereinen, war sie begeistert, jede Frucht in ihrer Gesamtheit zu erkunden, und gibt uns hier 25 originelle vegetarische Rezepte, illustriert durch appetitliche Fotos. Einige Rezeptbeispiele: Apfel-Birnen-Umschläge; Kekse mit Apfelkompott, Walnüssen und Preiselbeeren; mit getrockneten Früchten gefüllte Bratäpfel; Apfelpaste mit Schalen; Apfelschalen-Muffins; Apfelkern- und Schalengelee; Bratäpfel mit Camembert; Endivien-, Apfel- und Fourme d’Ambert-Salat; usw _______________________ Die Leser liebten es! "Ein wirklich inspirierendes und praktisches Buch. Ich war erstaunt, wie viele Informationen und Tipps der Autor in ein so kleines Buch packen konnte!" Lesen Sie und gehen Sie auf Babelio "Ein originelles Büchlein am Puls der Zeit: Anti-Waste-Rezepte" Boubile auf Babelio 25 vegetarische Rezepte, um jeden Apfel in seiner Gesamtheit zu genießen, selbst wenn er überreif oder verdorben ist.