Im Gemüse ist alles gut

Dieses hübsche vegetarische Kochbuch ist eine wahre Hymne an den Reichtum von sechs unverzichtbaren Gemüsesorten: Karotten, Kürbis, Zucchini, Lauch, Kartoffeln und Tomaten. 240 kreative Rezepte, um sie neu zu erfinden und das volle Potenzial ihrer Aromen zu enthüllen, klassifiziert nach den Texturen, die Sie erhalten möchten: schmelzend, knusprig, knusprig, cremig... Und für jedes Gemüse Anti-Abfall-Rezepte, um alles zu kochen, sogar das Tops und Peelings! Auf den Seiten erkunden wir alle Möglichkeiten, sie zu kochen, zu kombinieren, zu würzen, mit ihrem Geschmack und ihrer Textur zu spielen, während wir die Zubereitungsmethoden variieren und darauf achten, nichts zu verschwenden. Das Ergebnis: Gerichte von hier und anderswo, einfach und schnell zubereitet, ohne Langeweile zu genießen! 240 einfach gelingende Rezepte, die Ihre Pfannen zum Singen bringen, Ihren Gaumen erfreuen und Ihrem Alltag Farbe verleihen. Ihr Saisongemüse wird Sie überraschen!