Geräucherte Premium-Bottarga

Bottarga Mit Buchenholz kalt geräuchert, verleiht der Bottarga einen zarten und rauchigen Geschmack. Ideal als Aperitif auf Toast. Passt auch gut zu Carpaccio von Jakobsmuscheln, Weißfisch, Austern... Zutaten: Eier von Wildbarben Unbehandeltes Meersalz Fanggebiet FAO34 Allergene: Fisch Ernährungswerte pro 100 Gramm Energie: 366 Kcal oder 1528 Kj Fett 23g davon gesättigt 9,3 g Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 38g Salz 2,5 g Im Kühlschrank aufbewahren nach dem Öffnen