Bio-Kardamom mit ganzen Gewürzen – Verrine 120 ml

Der Geschmack von Kardamom zeichnet sich durch eine intensive Süße mit einem Hauch Eukalyptus aus. Kardamom kann nur von Hand geerntet werden und ist daher neben Vanille und Safran eines der teuersten Gewürze. Kardamom wird oft mit Weihnachten gleichgesetzt, da er eines der ikonischen Gewürze in Lebkuchen und Gewürztees ist. Aber dank seines einzigartigen Aromas hat Kardamom das ganze Jahr über einen festen Platz in der Küche. Sein zarter Geschmack passt hervorragend zu Desserts, verleiht aber auch Ihren Gerichten, wie zum Beispiel Sauerkraut, eine überraschende und schmackhafte Note. Je grüner und größer die Kardamomkapseln sind, desto besser ist ihre Qualität.