Unsere apulische Pasta folgt den alten Rezepten der regionalen Tradition, die sich durch Handwerkskunst und langsames Trocknen auszeichnet. Dank dieses Prozesses erhalten wir ein Produkt von höchster Qualität, das die hervorragenden Eigenschaften frischer Nudeln reproduziert: es verkocht nicht und bewahrt Saucen und Gewürze. Das Geheimnis ist die Verwendung weniger einfacher Zutaten, streng aus Apulien und Italien, und ein rustikaler und authentischer Geschmack, vom Teig bis zur Verpackung. Dieses Format schmackhafter Pasta wurde entwickelt, um den Geschmack am Gaumen zu bereichern und zu verbessern. Unsere Gigli Tricolore sind eine köstliche Variation des Originals: Wir verwenden nur natürliche Zutaten – Tomate, Rote Beete, Spinat – um diese Farben zu erhalten und den Gaumen zu verwöhnen.