Langer Caserecce, 500g

Lange Caserecce sind eine charakteristische Nudelform, die an Busiata-Nudeln erinnert, die mit Busi oder Stricknadeln hergestellt werden. Gerade die „geschwungene“ Form macht diese Pasta trotz ihrer glatten Oberfläche auch für die Begleitung von weniger vollmundigen Soßen geeignet. Alle Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden in Handarbeit hergestellt und verwenden ausschließlich ausgewählte italienische Körner. Es wird aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen zu erhalten. Verwendungsmöglichkeiten in der Küche Caserecce passen sowohl zu traditionellen als auch zu einfacheren und köstlicheren Saucen, die auf Zutaten wie Auberginen, Ricotta, Kirschtomaten und allem anderen basieren, was die Kreativität anregt. Tipps für perfektes Kochen - Verwenden Sie 6 Liter Wasser pro 500 g - Fügen Sie Salz hinzu und gießen Sie die Nudeln hinein, wenn das Wasser kocht. - Gelegentlich umrühren. - Nach dem Garen abgießen und abschmecken. - Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Naturprodukt, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Speichermethoden: - Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten. Jede Packung enthält 500 Gramm