Scharfes Paprikapulver 250g

Scharfes Paprikapulver verleiht einer Vielzahl von Gerichten einen reichen und tiefen Geschmack. Es kann anstelle von süßem roten Paprika verwendet werden, wenn Sie Ihrem Gericht eine würzige Note verleihen möchten, oder anstelle von roten Paprikaflocken. Scharfer Paprika wird wie andere Paprikapulver aus Paprika hergestellt, getrocknet und zu Pulver gemahlen. Dieser Prozess verleiht ihm Farbe und Geschmack. Die Farbe kann von einem hellen Orangerot bis zu einem dunklen Rot variieren, und der Geschmack kann von bitter-würzig bis süß-würzig reichen. Scharfer Paprika wird häufig in Gerichten wie Gulasch verwendet, einem langsam gegarten Eintopf aus rotem Fleisch mit Gemüse, Zwiebeln, Kartoffeln und Sauerrahm.