Blue Donkey - Cuvée Vino 2022 mit Vincent Ruiz

🍇CUVÉ VINO 2022 🍇 - Syrah Trester von Vincent Ruiz Ein Bier, das mit einheimischen Hefen aus Syrah-Trester vergoren wird. Eine 17-monatige Lagerung in Cornas-Fässern, die noch ihre gesamte Flora enthält, für ein weiniges Ergebnis mit schöner Säure, auf halbem Weg zwischen Bier und Wein! 🍷🍺 🎠 KNAPP ! Anstelle von HHII-HAN ist es am besten, Ihr eigenes HI-HHAAN zuzubereiten, um HIH-HAN zu probieren 🎠 37,5 cl – 7 Alkohol.23% - 444 Einheiten DMC: 2052 ❓Sie kennen die Brauerei Blue Donkey❓ Nun, das sind wir auch! 😁 Seit unseren Anfängen arbeiten wir auch an einem Programm von Spontangärungen und Mischgärungen, die eher der Welt der Weine mit langer Reifung im Fass entsprechen. 🍷 Im Gegensatz zu Monochrome, wo wir versuchen, sehr spezifische Geschmacksrichtungen zu schaffen, indem wir von Anfang bis Ende an dem Produkt arbeiten, arbeiten wir hier daran, das Produkt zu unterstützen, indem wir versuchen, es zu leiten, ohne ihm unsere Wünsche aufzuzwingen. 🧐 Irgendwann werden wir Früchte oder Pflanzen aus unserer Region hinzufügen, die wir selbst gepflückt haben oder die wir von unseren Freunden sammeln werden.Ich bin Winzer.es, Gärtner.Es ist uns ein Anliegen, das Mosaik der Aromen, das uns unsere Umwelt bietet, voll auszunutzen. 🌱🍇🍑🍯