Austernpfeffer
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Sie wird in Kambodscha angebaut und bringt uns pflanzliche Noten mit einer lebendigen und eleganten Würze, die mit abschließenden Noten von Lakritze anhält. Was für eine Reise zu unserem Tisch, um uns all seine Aromen zu bringen. Es ist der erste Pfeffer, der eine von Europa anerkannte geschützte geografische Angabe erhalten hat, die den Anbau ohne chemische Düngemittel bescheinigt.