Kalbfleisch osso buco
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Entdecken Sie das Pot-au-feu aus Rinderbacke und zartem Gemüse (mit Knochenmark) von Küchenchef Thomas Boutin. Langsames Kochen, das alle Aromen eines geselligen Gerichts par excellence zum Vorschein bringt, wie im Restaurant des Küchenchefs „le Vieux Crapaud“ Paris 16. Ein gekochtes Gericht vom Chefkoch in einem 800-Gr-Glas für 1 Person (komplettes Gericht). DDM/ MÄRZ 2026