Meine Kalbsblanquette

Guillaume Delage bietet Ihnen eines seiner Lieblingsgerichte: Kalbsblanquette mit Pastinaken.  Französisches Kalbsfleisch, gebunden mit Pastinakenpüree, grünem Kardamom und Ingwer für einen Hauch von Säure und Frische.  Ein großartiger Klassiker, neu interpretiert von einem großartigen Koch für einen unvergesslichen Moment.  750G ideal für 2/3 Personen Guillaume Delage Ausbildung bei Michel Bras, Frederic Anton und Pierre Gagnaire, für die er 1 Stern für Gaya erhielt.  Im Jahr 2019 übernahm Guillaume Delage die Küchen des Restaurants Au Père Lapin, einer 1860 gegründeten Institution in Suresnoise.  Präzise, ​​feinschmeckerische und freundliche Küche wie Guillaume.  DDM = 07/2025 Der DDM ist ein Richtdatum, nach dem das Produkt an Qualität (Vitamin, Geschmack usw.) verlieren kann.) stellt aber kein gesundheitliches Risiko dar.