Der Pfad

Rubinrote Farbe mit schönen granatroten Reflexen. Die erste Nase ist intensiv mit einer schönen Frische mit Noten von roten Früchten. Im Mund gefällt uns diese schöne Spannung ohne Überschwänglichkeit auf feinen und eleganten Tanninen. Der Auftakt ist sehr sommerlich fruchtig wie Bigarreau-Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Abgang hat viel Vertikalität und drückt sich auf Gewürzen wie Zimt, Pfeffer, Nelken aus. Der kleine Bruder unserer Cuvée Magdeleine, Le Sentier mit einem kleinen Anteil Fassausbau bringt das für unsere Region so untypische Terroir der Domaine zum Ausdruck, ein ganz ursprünglicher Ausdrucksort dieser großen burgundischen Rebsorte. Bezeichnung PGI Pays d'Oc Rebsorten Spätburgunder im ökologischen Landbau Grad 12,5% Alk Speisen- und Weinpaarung gegrillter Thunfisch, Zuckerrohr mit Orange, Steinpilzomelett, Pastete im Brotteig, Charolais-Käse, Pfirsiche in Wein Mächtig Würzig Fruchtig Jahrgang Volumen Farbe Rot Höhe in den Warenkorb legen Produkt mit anderen Optionen erhältlich Zu den Favoriten hinzufügen Lassen Sie mich wissen, wenn das Produkt verfügbar ist Durch die Verwendung dieses Formulars ermächtigen Sie Calmel et Joseph, Ihre Informationen zu verwenden, um Ihnen Informationen über seine Produkte zuzusenden. Es werden keine Daten an Dritte weitergegeben. IGP Pays d'Octhon gegrillt, Zuckerrohr mit Orange, Omelette mit Steinpilzen, Pastete en Croute, Charolais-Käse, Pfirsiche in Pinot Noir-Wein aus biologischem Anbau