Die sieben Brunnen

Tiefrote Farbe. Die Nase ist fein und delikat mit gegrillten und würzigen Noten. Dann werden die Aromen komplexer mit Torf-, Trüffel- und Unterholznoten. Am Gaumen zeigt sich ein spannungsgeladener, frischer und ausgewogener Angriff auf den Ausdruck von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Die feinen und samtigen Tannine bringen eine sehr angenehme kalkige Seite. Der Abgang ist lang, üppig und würzig. Wunderschön verarbeitet, macht seine starke Identität diesen Wein zu einem seltenen Wein mit gutem Alterungspotential. Bezeichnung AOP Saint-Chinian Rebsorten 30 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Carignan, 20 % Mourvèdre, 10 % Cinsault Grad 14 % Alk Speisen- und Weinpaarung Kapaun mit Waldsauce, Lammpastille, gebratene Wachteln mit Kastanien, Bauernhaus-Roblochon Bewaldet Mächtig Würzig Fruchtig Jahrgang Volumen Farbe Rot Höhe in den Warenkorb legen Zu den Favoriten hinzufügen AOP Saint-ChinianCapon-Waldsauce, Lammpastille, gebratene Wachtel mit Kastanien, Bauernhaus-Roblochon30 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Carignan, 20 % Mourvèdre, 10 % Cinsault