BIO-gemahlener Kaffee MEXIKO Region Veracruz – Schonende Methode

Dieser gemahlene Bio-Kaffee aus Mexiko stammt aus der Region Veracruz. Dieser gemahlene Kaffee hat eine helle (oder blonde) Röstung. Wir rösten es nach Maß auf unserem Joper-Röster. Diese Röstmethode eignet sich eher für die Verwendung von Kaffee im milden oder Filterkaffeeverfahren. Er ist als Spezialitätenkaffee klassifiziert. Das heißt? Beim ersten Schluck werden Sie von einer leichten Säure überrascht, während eine Explosion fruchtiger Aromen Ihren Gaumen erobern wird. Anschließend werden Sie Noten von Zitrusfrüchten und Blumen entdecken: eine außergewöhnliche Tasse. Die Meinung des Rösters Dieser Kaffee profitiert von einer leichteren, schnelleren Röstung.Diese Röstung optimiert das aromatische und sanfte Potenzial dieses mexikanischen Terroirs.Verkostungsnotiz Gourmet-, weicher und fruchtiger Kaffee. Dieser Kaffee wird auf vulkanischen Terroirs auf 1200 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel in der Region Veracruz im Süden Mexikos hergestellt.