ARIEL 2021 - Wein aus Frankreich

100% Cinsault. Frischer und süffiger Rotwein (bekannt als "Durstwein") - rubinrote Farbe - mit Aromen von frischen roten Früchten, weißen Blumen und süßen Gewürzen. Diese 60 Jahre alten Reben mit geringem Ertrag ergeben einen frischen und konzentrierten Wein mit sehr geschmeidigen Tanninen. Die Quintessenz des Cinsault im Schieferboden. Erfrischender Wein, der bei etwa 14°C serviert wird, perfekt für einen Aperitif, ein Frühlings- oder Sommermittagessen. Pairing-Beispiel: Thai-Beef-Salat mit Minze, Seeteufel in Saté mit ein paar geschmorten neuen Zwiebeln, Zucchini à la Plancha, Burrata mit Virgin-Sauce… Die Etiketten jeder unserer Cuvées sind das Werk zeitgenössischer Künstler, die beim Trinken dieses Weins entworfen wurden