Die perfekte Verbindung zwischen Pinot Noir und Chardonnay La Vigne besteht aus einer Mischung von Pinot Noir und Chardonnay zu gleichen Teilen Vintage Au Roy, beseelt von einer schönen Lebendigkeit, wird durch perfekt hervorgehoben Noten sowohl blumig als auch fruchtig. Speisen- und Champagner-Paarungen: Dieser Champagner verfeinert Ihre Aperitifs und Ihre erlesensten Mahlzeiten, wie zum Beispiel eine Aprikosen-Entenbrust, gegrillte Langustinen mit Petersilienbutter oder einen Tournedos Rossini. Verkostung: AUGE Ein wunderschönes goldgelbes Kleid. NASE Schöne, raffinierte Nase mit Noten von Trockenfrüchten, Haselnüssen und süßen Gewürzen. MUND Ein dichter und ausdrucksstarker Champagner, unterstützt von einem lebendigen und schmackhaften Mittelgeschmack aus Vanille und Gebäck, der eine schöne Komplexität bestätigt.