Abrakadabra 2021

AOC Castillon Côtes de Bordeaux sulfitfreier Rotwein Biologischer und biodynamischer Landbau Lagerung: 2 bis 4 Jahre Serviertemperatur 16°C Alkohol: 13,5% Vol. TERROIR: Ton-Kalkstein und Ton-Lehm REBSORTEN: Merlot DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER WEINBERGE: 26 Jahre DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG: 50 hl/ha PRODUKTION: 8000 Flaschen. ERNTE UND VINIFIKATION: Mechanische Ernte. Weinbereitung in ganzen Beeren und Pigage. Gärung 30 Tage. Reifung 6 Monate in Fässern.