Sauvignon von Beynat 2023

Weißwein AOC Bordeaux Blanc Biologischer und biodynamischer Anbau Serviertemperatur 4°C Alkohol: 13% Vol. TERROIR: Kalkstein REBSORTEN: Sauvignon 100% DURCHSCHNITTLICHES ALTER DES WEINBERGS: 15 Jahre PRODUKTION UND ERTRAG: Durchschnittlicher Ertrag: 55 hl/ha - Produktion von 15.000 Flaschen ERNTE UND WEINBEREITUNG: Mechanische Ernte, 5 Tage lange Mazeration der Schalen. Direktpressung.