Unsere klassische Cuvée ist die perfekte Verbindung zwischen der Kraft von Mourvèdre, der emblematischen Rebsorte der Appellation Bandol, und der Feinheit von Cinsault. In diesem Jahrgang 2018 finden wir alles, was die Einzigartigkeit eines Jahres wie kein anderes in Bandol ausmacht, denn wir hatten das Glück, ein kühles und wässriges Jahr zu haben! So ist seine Farbe hell und zart, seine Nase erinnert an kleine rote Früchte (Sauerkirsche, Johannisbeere, Himbeere) und leicht würzige Noten (weißer Pfeffer). Wir finden diese intensiven Aromen im Mund, in einem schönen Saft voller Frische und Trinkbarkeit. Eine Cuvée, bereit zum Probieren, auf Wurstwaren, auf einem schönen gegrillten roten Fleisch, auf einem Brie de Meaux oder einem Schokoladenfondant.