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Provence Kräuter
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Hibiskus, aus der Familie der Malvengewächse. Nettovolumen und -gewicht: 50ml / 10g / 0.38 Unzen Herkunft: Äthiopien Beschreibung : Auch bekannt als Bissap oder Cardadé (in Anlehnung an das gleichnamige afrikanische Getränk aus Baobab-Fruchtfleisch), Roseille oder Guinea-Sauerampfer. Es ist reich an Kalzium, Eisen und Vitamin C. Gebrauchsanweisung: Es wird für sein fruchtiges und würziges Aroma geschätzt. Es wird hauptsächlich als Aufguss für Heißgetränke, Tee, Kräutertee, Bissap und beim Backen bei der Zubereitung von Kuchen, Mousse und würzigem Sirup verwendet. Aber auch herzhaft zu Fisch und Jakobsmuscheln hat es seinen Platz.