Weiche Schweinebacke mit Bier

Ein schmackhaftes Rezept mit extrem zartem Fleisch, das auf der Zunge zergeht... Für unser Rezept haben wir streng eine französische Schweinebacke ausgewählt, die wir dann mit köstlichen knusprigen Karotten und geschnittenen Zwiebeln begleiten. Wir lassen unser Fleisch in biologischem, glutenfreiem französischem Bier sanft köcheln. Letzteres bringt viel Süße in den Mund. Wie wärmt man es auf? Sie können das Glas öffnen und für etwa 10/15 Minuten bei 180° in den Ofen stellen oder den Inhalt des Glases in eine Pfanne gießen, um es für einige Momente bei schwacher Hitze zu erhitzen.