Leichter Rotwein "L'arsouille"

VERKOSTUNG: In der Nase rote Früchte wie Himbeere und Johannisbeere, kräuterige Noten und ein leichter Minzduft. Der Mund ist geschmeidig, auf der knusprigen Seite der Frucht. Eine schöne Frische, ein süffiger und durstlöschender Wein. VEREINBARUNGEN: Kaninchenterrine oder weißes Fleisch. Traube: Cinsault Appellation: IGP Coteaux de Béziers Terroir: Ton-Kalkstein Ertrag: 60hl/ha Ernte: Mechanisch Weinbereitung: Abbeeren & Gärung 8 bis 10 Tage Reifung: 3 bis 4 Monate in Fässern Alkohol: 12%