Anthus - Weiß

Jahrgang 2023 Rebsorte Chardonnay – Rolle – Viognier – Sauvignon Terroirklima Ton-Kalk-Böden. Milder Winter und Frühling, heißer Sommer und Herbst, unter mediterranem Einfluss. Wein machen Direktpressung, Gärung in Edelstahltanks und Temperaturkontrolle. Zucht 3 Monate in 225L-Fässern. Verkostung Feiner und eleganter Wein mit grün-gelben Reflexen, reichlich und anhaltendem Fett. Ideal zu geräuchertem oder gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und Käse.   Alkoholischer Grad 13 % vol Betriebstemperatur 10°/12°C Bewachen Jetzt trinken, er ist 4 bis 5 Jahre haltbar.