ROTWEIN BORDEAUX CHATEAU GAUDIN PAUILLAC 2002

Dieses kleine Anwesen im Herzen der Grands Crus Classés von Pauillac profitiert von einem hochwertigen Terroir, das von Herrn und Frau Capdevielle mit Sorgfalt und Leidenschaft genutzt wird. Die Ernte erfolgt manuell und die Weinbereitung bleibt traditionell in Zementfässern mit Temperaturkontrolle. Dieser Wein wird zu 100% in Eichenfässern ausgebaut. Hauptsächlich aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt, ist es ein kräftiger Wein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und reifen Früchten mit Röstnoten aus der Reifung in Fässern. Die sehr präsenten Tannine garantieren die gute Entwicklung der Flasche. Gastronomische Paarungen Dieser Wein passt perfekt zu rotem und weißem Fleisch sowie zu Käse.