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Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (Deshuesado) - Piezas entre 7,400 kg - 7,600 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

Iberischer Schinken aus Eichelmast, 50 % iberische Rasse (ohne Knochen) – Stücke zwischen 7.400 kg und ca. 7.600 kg.

Unser knochenloser iberischer Eichelschinken 50 % iberischer Rasse behält dank einer kontrollierten 24/36-monatigen Reifung das gewohnte Aroma und den gewohnten Geschmack und verleiht dem Fleisch eine feine und saftige Textur.

Der El Catedrático, Ibéricos de Salamanca Store bietet außerdem

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