Fortwenger
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- Gegründet im Jahr 1971
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fortwenger.fr
Das Haus Fortwenger, 250 Jahre Know-how.
Bei Familie Risch ist die Liebe zu gutem Lebkuchen und die Freude, ihn zu teilen, seit 2 Generationen eine Familienangelegenheit.
Viele Besucher kommen, um die Produktionswerkstätten in Gertwiller zu entdecken... Sowohl zum Vergnügen der Augen als auch des Gaumens!
Im Jahr 1768 eröffnete der junge Bäckermeister Charles Fortwenger seine Werkstatt in Gertwiller, um seine köstlichen Lebkuchen herzustellen. Zwei Jahrhunderte später werden die berühmten Fortwenger-Lebkuchen immer noch nach der Tradition ihres Gründers hergestellt: hochwertige Zutaten, ein Hauch von Köstlichkeit ...und eine gehörige Portion Know-how!
Den Mutterteig vorbereiten, die Fächer formen, backen oder sogar von Hand mit farbigem Zucker dekorieren: so viele Schritte, die Geschick und Liebe zum Beruf erfordern.
Bei Familie Risch ist die Liebe zu gutem Lebkuchen und die Freude, ihn zu teilen, seit 2 Generationen eine Familienangelegenheit.
Viele Besucher kommen, um die Produktionswerkstätten in Gertwiller zu entdecken... Sowohl zum Vergnügen der Augen als auch des Gaumens!
Im Jahr 1768 eröffnete der junge Bäckermeister Charles Fortwenger seine Werkstatt in Gertwiller, um seine köstlichen Lebkuchen herzustellen. Zwei Jahrhunderte später werden die berühmten Fortwenger-Lebkuchen immer noch nach der Tradition ihres Gründers hergestellt: hochwertige Zutaten, ein Hauch von Köstlichkeit ...und eine gehörige Portion Know-how!
Den Mutterteig vorbereiten, die Fächer formen, backen oder sogar von Hand mit farbigem Zucker dekorieren: so viele Schritte, die Geschick und Liebe zum Beruf erfordern.