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Gin847

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  • Gegründet im Jahr 2021
EINE LIEBE ZU GIN

Mein Name ist Andrea, ich habe eine Leidenschaft für Spirituosen, insbesondere Gin. Es war genau meine Leidenschaft und Neugier, die mich vor einigen Jahren dazu brachte, die ersten Gins zu Hause zu kreieren.
Eines schönen Tages schenkte mir mein Partner eine kleine handgefertigte Destille aus Kupfer. Kurz darauf begann eine unzählige Reihe von Tests und Experimenten, bei denen er persönlich Kräuter und Beeren destillierte, um das perfekte Rezept zu finden. Nachdem ich das richtige Rezept gefunden hatte, träumte ich bereits von meinem Gin in den Flaschenläden der besten Orte, also begannen wir mit der Herstellung.
Der Name GIN 847 ist mit der Hausnummer meines Elternhauses verknüpft, dem Ort, an dem ich für meinen Partner den ersten Gin Tonic hergestellt habe.
Das Label wurde in Berlin von Christian Pasqual gegründet. Die Koala-Zeichnung wird mit der Linolgravur-Drucktechnik (Linolschnitt) handgefertigt. Der Koala stellt meine Tochter dar, die gleich nach ihrer Geburt an meinem Arm auf dem Bauch eingeschlafen ist, so wie dieser Koala auf dem Zweig einer Wacholderpflanze ruht.
Wir begannen mit einer ersten Version, ZeroNove, deren Name auf das Datum unserer Verlobung zurückzuführen ist; um dann eine zweite Version vorzustellen, TwentySette, die nur das Datum unserer Hochzeit sein könnte.
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