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Bernard Elixir dal 1902!

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  • Gegründet im Jahr 1905
In den piemontesischen Alpen, in Pomaretto im Val Germanasca, stellt die Familie Bernard Liköre aus Bergkräutern und -blumen her.
Die Geschichte der Familie: „Giacomo Bernard & Figli“ steht auf jedem Etikett.
Es war Urgroßvater Giacomo, der 1902 zusammen mit seinen Söhnen Arturo und Fernando mit der Herstellung von Soda und Alpenkräuterlikören begann. Dann war Giacomo an der Reihe, jetzt Enrico, der mit seinem Sohn in die Berge klettert, um Kräuter zu sammeln. Sein Name ist James.
Der Herstellungsprozess stammt aus der Familiengeschichte, die man als Kind lernt.
Die Hauptzutaten, die aus der Natur: Quellwasser, Getreidealkohol, Alpenblumen und Kräuter. Nichts anderes.
Alles zu seiner Zeit: Wir sammeln die Kräuter und Blumen von Mai bis September, auf dem Höhepunkt ihrer „Balsamico-Zeit“, dem kurzen und unwiederholbaren Moment jeder Jahreszeit, in dem die Pflanzen die größte Menge an Wirkstoffen enthalten. Wir lassen sie langsam und natürlich in der Luft der Alpen trocknen, die vom Germanasca-Bach kommt, der unter unseren Fenstern fließt.

Dann legen wir sie in einen kalten Aufguss in europäischem Weizenalkohol, Rohrzucker und in das Wasser einer Quelle, die direkt über dem historischen Hauptsitz in Pomaretto fließt.
Natürlich ruhig. Ohne Zusatz von Aromen, weder synthetisch noch natürlich. Seit 1902.
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